ベトナム料理のブログ記事

【ハノイ発祥】ベトナム料理ブンチャをおすすめする理由とは？

ベトナム料理といえばフォーが有名ですが、現地でぜひ食べてほしいのが 「ブンチャー」です。 特にハノイ発祥のこの料理は、観光客だけでなく地元の人々にも長く愛されており その魅力を分かりやすく紹介します。 ① 炭火焼きの香ばしさがクセになる ブンチャーの主役は、なんといっても炭火で焼かれた豚肉です。 ... 続きをみる